外卖O2O行业进入新阶段：不烧钱，谋盈利
2016-08-25 已有4201人浏览
近期有媒体报道称，美团等外卖平台向商户推出竞价排名业务，部分无证经营的商户通过该渠道获得前五排名，再度引发社会关注。可以说美团已经进入“下半场”，这也是O2O行业的下半场。江湖科技作为O2O系统开发的领导者，我们发现，除了之前Uber中国和滴滴出行的历史性合并外，近日也屡次传出百度糯米与美团点评即将合并的消息，虽然双方多次否认，但是这种潜在的可能性让O2O行业进入新阶段：不烧钱，谋盈利。
事实上，除了美团和百度之外，以广告为盈利点的互联网公司均有开设竞价排名业务，例如在线旅游巨头携程以及电商巨头淘宝等。重资产模式的京东和神州专车都得到了资本市场的认可，这一次，O2O外卖平台能否复制上述的成功?下面江湖科技小编为大家来分析一下。
“竞价排名”制非百度、美团独有
据多家媒体披露，近日美团外卖通过竞价排名方式，出售首页附近推荐商家名次，区域不同，价格也不等。商家购买后便可排名靠前，但在用户看到的外卖页面，却并无推广、广告等提示。
竞价排名最为人熟知的莫过于百度的“魏则西事件”，由于在百度推荐的武警二院接受了无效治疗，青年魏则西因此间接死于百度的竞价排名之手。
事实上，竞价排名一直是互联网平台型公司的盈利利器，尤其是O2O公司最为常见。除了为人熟知的百度和美团等外，携程和淘宝也有竞价排名业务。另外，近年随着完成去哪儿和艺龙的收购后，携程以一家独大之势垄断在线旅游行业，同时推出竞价排名以谋取额外利润。
目前美团等外卖O2O平台并没有给出具体排位标准，但作为一种能够直接从商家身上收割利润的盈利利器，竞价排名一直以来隐藏于互联网公司的内部体系中。除了上述的美团、百度之外，携程和淘宝也同样有竞价排名业务，而且收取的费用不低。
完善线下供应链大势所趋
竞价排名对于O2O平台而言，通过流量变现的广告模式稳定而有效。不过近年流量广告的价格不断上涨，向线下资源靠拢越来越成为O2O平台的潮流。一方面是出于加强管理线下资源，另一方面是向上游产业链延伸，在B2B方面实现盈利。
美团相关负责人表示，中国的餐饮行业仍然是一个低标准化的行业，美团计划投入更多的精力优化餐饮产业链条。为了把餐饮业务做深做透，从营销、配送、IT系统、供应链、金融等多角度全方位服务餐饮行业。早前美团决定在原到店餐饮事业群、外卖配送事业群和餐饮生态平台的基础上设立“餐饮平台”，并任命王慧文为餐饮平台总裁，全面负责餐饮平台工作。同时，原到店餐饮事业群、外卖配送事业群和餐饮生态平台的组织层级取消，各所属相关事业部和部门汇入餐饮平台。
而另一外卖O2O平台饿了么则推出了“有菜”业务，打造出基于外卖市场的垂直模式。相对于其他供应链平台，“有菜”的主要优势在供应端和需求端，坐拥大量商家资源的“有菜”平台能成为供应商巨大的分销和宣传渠道，实现集销售宣传于一体，降低营销成本;其次是随着饿了么商户质量的提高以及品类的扩张，有菜的需求端将进一步突破现有的规模和结构。目前，饿了么上下午茶、夜宵、鲜花蛋糕等品类成为新的增长点，这让作为上游供应链的有菜想象空间极大。
近期饿了么决定将有菜从单独运营模式转变与饿了么外卖平台打通后共同运营，并将组织架构进行调整。据了解，饿了么希望借助外卖C端的用户流量来倒逼餐饮商户对食材进行升级，但有菜是否能真正将上游产业链优化还需要时间验证。
饿了么的相关负责人表示，对食品安全进行把关，关键在于供应端和配送两个环节。目前有菜对接饿了么70万外卖商户，与超过5000个优质供应商建立深度合作，其中有可口可乐、百事、中粮、益海嘉里等知名品牌，同时亦有在山东等地的绿色农产品产地。“今年有菜大力发展自营配送体系，在多个主要城市建立起联营仓储，目前有菜上超过50%交易额由自营队伍配送，配送时效和质量显著提升，最大限度减少了食材在配送环节的损耗，也确保了食材来源可追溯。”上述负责人表示。
总结：
小编认为，随着O2O行业逐渐进入新的阶段，未来外卖O2O市场将具备巨大的发展机会，从美团百度的竞价排名，到饿了么的有菜出击，外卖行业的三大巨头也算是用尽洪荒之力在抢占市场份额，而烧钱并不是外卖O2O的最终出口，做好服务，真真切切的为民解决食品安全和服务品质才是最重要的，才是最终实现不烧钱谋盈利的最终出路。江湖科技致力外卖O2O系统开发多年，已经帮助众多企业完成线下线上的转型，提供强劲的技术支持，不断创新，完善产品，适时推出最贴合市场需求的外卖O2O系统，让创业者无需为技术烦恼，专心运营，在O2O市场打出属于自己的一片江山。
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