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想把餐饮做好,你可能需要这样

2017-10-26 已有3197人浏览

小程序已经走过了九个月,它已经向大家证明了它的能量。那么当今时代,小程序应该如何与餐饮业进行融合?小程序又能对餐饮产生什么影响呢?

 

一,小程序将是线下餐饮的最大入口

小程序的中心是线下,每个线下餐厅,都该当有二维码,将线下的流量聚集到线上,再将线上的流量反回给线下,线上线下互通。对餐饮老板来说,做一个app资金太高、运用频率太低,投入与报答不可正比。而如今消费者只需扫描二维码,就能够间接进入小程序,进入菜单,从而完成点餐,付款、外卖、评价等一系列操纵。不用下载app,也不用关注公众号,也不用排队,同时微信小程序用起来也比H5方便快捷。

二,大数据沉淀精准营销

消费者通过扫描二维码后还会保存用户信息,这些数据都归商家小程序系统里面,相当于微信间接给商家对接了会员功能,商家通过微信能够轻松地理解用户的习惯、爱好等等,然后能够针对性地做分享引荐、会员优惠、积分营销、添加营销时机。

三,附近小程序引爆线下

基于LBS定位,用户如需搜索附近的餐馆,只需翻开“附近的小程序”,四周的餐厅内给即可一览无余。从前地段是餐厅客流量的体现,现在,小程序让餐厅客流不再依托地段,商户能够通过“附近的店”得到大量的曝光,拓展线上流量,获取更多用户。附近的店发现美食,还能够在线上点单,下单,预定,支付,一条龙服务,再也不需四处找美食,还要排队,浪费时间。

四,发送卡券促进消费

基于数据,商家能够精准的给消费者发送打折促销券,吸引消费者多次消费。以往商家的促销方法能够是打印优惠券,满大街见人就发,往往这些优惠券都被人丢进垃圾桶。或发放会员打折促销,或商店前面做个打折广告牌,但这些促销的方法都没有小程序发送卡券来的效果好,并且本钱很低。

五,餐厅降低成本

以往一个餐厅需很多服务员,买单的,点单的,上菜的,欢迎的等,大一点的餐厅20-30个人不等。诸多的人力成本加起来绝不是小数。如今好通过小程序扫描二维码点单,下单,支付了,服务员能够减少最少三分之一。另有采购成本,以往我们花大量的精力和时间来了解消费者的消费习惯,从而得出那些是热销菜品,每天的销量具体多少,所以后勤每次采购食材的时候都是尽力多采购一点,宁可多一点也绝不能少了,所以这样餐厅每次都会浪费很多食材,有浪费对餐厅来说确实是很正常的事,但是如果能将这种浪费降低到最低点,这是很多餐厅存在的现象。如今有小程序了,依据背景大数据,能准确的分析出食材的用量大约状况,而依据数据去采购食材。

六,减少外卖平台的额定支出

外卖已成为一种趋向,越来越多的人群在平台上点单,外卖慢慢酿成一种生存方法。现在外卖O2O行业已经构成了双雄争霸的局面。不少餐饮老板也纷纷入驻外卖平台,来为餐厅招揽生意,微薄的利润还要给外卖平台分一杯羹。只需餐饮公司入驻小程序,并开通商城带支付功能,并安排配送,可以不用依附于第三方外卖平台了,如此商家也有节减了好多中间费用。

小程序带给餐饮业的红利已经来了,平台和商家如何更有效的把握这一波移动互联网风口,将会成为今后竞争的关键。

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