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O2O资讯:老百姓越来越离不开外卖!

2016-12-17 11:07:59 已有3231人浏览

    越来越多的学生、上班一族开始离不开外卖,外卖已经成为了他们饮食生活中不可缺少的一部分,多个因素促进着他们对外卖开始形成越来越强烈的依赖性。

    1、外卖无法替代的便利性

    便利性恐怕是众多消费者选择外卖配送的第一核心要素。百度外卖CEO巩振兵在接受央视采访时介绍了百度外卖的智能物流调度系统,通过百度外卖的算法,能够根据用户喜好和商户特点,对两者进行个性化匹配,这样能够大大提升用户等待外卖餐饮的时间。

    2、懒人心理需求

    根据一位接受央视采访的百度外卖配送员张增其表示,过去可能只会是一些白领、学生会使用百度外卖,而今天很多家庭中只要有移动端,他们就会通过百度外卖平台下订单叫外卖。这就说明了一个现象:相当部分消费者的懒人心理需求,催生了外卖经济的繁荣。

    3、个性化需求不断催生

    除了懒人需求之外,一些基于外卖O2O的个性化需求也在不断诞生,比如针对病人、老人的个性化健康饮食配送等方面。随着外卖O2O竞争的逐渐加剧,未来个性化的外卖配送将会越发凸显,而对个性化配送有着强烈需求的消费者自然也就离不开该外卖O2O平台。

    4、餐饮的安全性能够保证

    对于消费者来说,选择外卖当然还有一个非常重要的原因,那就是饮食安全。目前所有的外卖O2O平台都在努力打造一个健康的饮食方式,比如百度外卖坚决杜绝无照无证的黑商家,要求所有的入驻商家都必须“亮照亮证”(营业执照和卫生许可证),同时百度外卖的工作人员还会随时对入驻商家进行回访,详细调查商家的卫生状况,确保消费者的食品安全卫生。

    餐饮商家转型互联网同样离不开外卖O2O

    在央视的采访报道中,一位百度外卖骑士从保安人员改行成为了百度外卖配送人员,最开始的时候有些商家老板都不太愿意搭理他,但是后来随着订单量的逐渐增多,餐饮商家竟然每天盼望着他的到来,这就是外卖O2O对于餐饮商家的改变。对于餐饮商家们来说,外卖O2O平台是帮助他们转型互联网的利器。

    首先,通过配送外卖的方式,餐饮商家节约了大量的租金成本。对于一个餐饮店来说,每个月的租金是其成本的重要来源之一,很多餐饮生意不好最终关门大吉的商家,很大一部分原因就是无法承担昂贵的房租,而借助外卖的方式,餐饮商家就可以少租很多餐位。很多餐饮商家借助百度外卖平台,外卖配送也可以直接交给百度外卖骑士,通过其智能物流调度系统实现更快速有效的配送,为商家赢得用户更好的体验。

    其次,对于商家们来说,外卖能够给商家带来更多的订单,也就意味着更多的利润。甚至有很多位置比较偏僻的商家,其大部分的餐饮订单都是来自于外卖,可以这么说,外卖O2O平台帮助一些味道鲜美,但位置较偏的餐饮商家找到自己的生存之道。

    最后,餐饮商家只需要做好饭菜的味道,然后就能够借助外卖平台,培养一批更忠实的消费者。同时通过借助外卖O2O平台的大数据分析,商家能够实现更精准的营销,从而更精准地推送用户想吃的菜品。

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